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          • 如何提高葡萄坐果率和均匀度
          • 中国农业网[技术中心] 发布时间:04-09 信息来源:河北农科110网
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          •   提高葡萄坐果率,保证果粒大小一致,是提高葡萄品质和经济效益的关键,可是在生产中,往往会出现坐果率低和大小粒的现象,通过实践,笔者总结其原因及相应管理技术措施如下。

              一、原因分析

              1.温度。当气温达到10℃以上时,葡萄叶芽开始萌动,如果温度低于10℃以下,就不能新梢正常生长,进而会影响花芽的正常分化。进入花期后,气温低于15℃,会导致花器发育不良,温度超过35℃,尤其是枝叶茂密,树冠内透气性差,容易造成花器坏死。

              2.光照。如果光照充足,叶片就会积累更有的营养物质,供给花器发育;如果光照不足,会导致花器发育不良。

              3.通风条件。如果枝叶过密,花序被枝叶包裹,会造成通风不畅,缺乏授粉的传播媒介,影响花序正常授粉。

              4.肥水管理。萄花量大,对水分和养分的需求非常大,如果肥水供应不足,特别是缺乏钾、磷、硼等元素时,授粉能力就会降低;但水肥过量,会造成枝叶旺长,抽生大量无用枝条,抑制花序的生长发育,导致落花落果。

              5.结果枝叶片少。如果葡萄树体生长势弱,结果枝叶片少,特别是少于4片叶,就会对花序正常开花坐果造成影响。

              6.留花留果不当。葡萄的花序为簇生花序,一个小花序上能有50~60个、甚至更多的花,如果不疏花序,开花坐果后就会激烈争夺营养,出现果粒大小不一致。

              二、管理措施

              1.芽前施肥。在华北地区,葡萄出土后在地上匍匐7天左右,每亩施碳酸氢铵35~40公斤,农家肥每株10~15公斤,等上下芽眼均匀萌发后上架绑缚。

              2.抹芽。在叶芽展开前,叶芽的营养是由树体贮存的养分供应,抹芽可以减对树体的营养消耗,宜早不宜迟。抹芽的原则是树势旺的抹壮芽,树势中庸及树势弱的抹弱芽,抹除双芽、歪芽、主干上萌发的弱芽和病虫害芽,留下圆头饱满芽。

              3.修剪整枝。当新梢长至20厘米以上时,就要开始进行整枝。①疏梢,去小留大,去弱留强。②绑梢,将3~4个长势旺的枝梢拉倒合适的位置用布条固定在钢丝架上,使光照能够进入树体内部,其他的枝梢自由散开,使空间分配均衡。③摘心,绑梢的同时,对生长旺盛的枝条,要在花序以上留7片叶进行摘心,长势中庸或长势弱的枝梢在开花前2~3天进行摘心,原则是顶部达不到正常叶片1/3叶片全部摘除。④掐叶片,当枝叶过密时,应适当去掉花序周围的几片叶子,保证花序能够通风透光。

              4.疏花序。在花序分离期,先掐去穗尖1~3厘米,然后由下端的小花序分枝向上计数,留14~16个分枝,将上面的大花序分枝及副穗、歧肩穗全部掐除,如上部的个别花序如特别长,应适当截短,使果穗呈长圆柱形。

              5.花期喷肥。花前结合病虫害防治,对树体喷施0.2~0.3%的硼砂溶液,可以提高坐果率。

              6.去副梢和卷须。对于结果枝上的副梢,除顶部副梢保留外,其他全部掐掉。卷须会消耗大量养分,去副梢的同时掐除卷须,避免随处攀爬。

              7.疏果穗。去除果穗上部三个较大的分枝,留在主穗轴上的小穗数量约为12~13个,穗轴长15~20厘米,果梗长10厘米左右,去掉病残果、无核小粒、过密果粒、朝内生长果粒,使果穗整齐,不塌肩、不松散。

              8.施肥浇水。施肥可采用穴施的方法,亦可使用机械进行液体施肥,每亩施磷酸二氢钾12~15公斤。施肥后,全园浇一次透水,以后每隔10天左右浇一次小水,使土壤保持湿润。

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